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發(fā)酵罐發(fā)酵液酒精度介紹

發(fā)布日期:[2022-02-14]     點(diǎn)擊率:

發(fā)酵罐發(fā)酵液酒精度達8.5%~9.0%(摩爾分數),酒精產(chǎn)出率20g/(L·h)。連續發(fā)酵設備流程淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)酒精連續發(fā)酵設備流程順水式連續發(fā)酵設備流程封閉式連續發(fā)酵設備流程甘蔗糖蜜原料生產(chǎn)酒精酒連續發(fā)酵設備流程順水式連續發(fā)酵設備流程甘蔗糖蜜原料生產(chǎn)酒精連續發(fā)酵設備流程雙濃度值連續發(fā)酵設備流程酒精發(fā)醇時(shí)體細胞濃度值達到10~12g/L;酒精產(chǎn)出率達6g/(L·h),是間歇性發(fā)醇的三倍;項目投資相比間歇性加工工藝減少50%;實(shí)際操作成本費減少50%。

發(fā)酵罐二只持續拌和發(fā)醇器串連構成的發(fā)醇系統軟件開(kāi)展酒精發(fā)醇時(shí),其酒精產(chǎn)出率比單罐高1.3倍持續體細胞回用發(fā)醇器應用體細胞濃度值提升83g/L,酒精產(chǎn)出率達30~40g/(L·h)。但務(wù)必配備項目投資很大的酵母菌體細胞分離出來(lái)設備,實(shí)際操作成本費較高。運用海藻酸鈉包埋酵母菌間歇性持續甘蔗糖蜜酒精發(fā)醇。


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